BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xicara de açúcar
• 1/2 xicara de manteiga derretida
• 1 xicara de leite
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1/2 xicara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga e o leite, depois acrescente a farinha de trigo o cacau em pó e o fermento, misture novamente. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos

OBS: depois de assado, molhe o bolo com uma calda simples de chocolate (1 xícara de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau em pó, misture tudo e molhe)

INGREDIENTES MOUSSE

• 1 xicara de suco de maracujá concentrado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 xicara de leite em pó

MODO DE PREPARO MOUSSE:

Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e depois despeje em cima do bolo. Deixe gelando por 3 horas e depois é só servir.