Pavê de Morango

Ingredientes

• Massa:
• 1 pacote de bolacha de leite
• Creme
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite condensado de leite comum
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• baunilha a gosto
• 500 g de morango
• chantilly para decorar

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite reservado.
• Mexa bem.
• Leve ao fogo e adicione as gemaslevemente batidas.
• Mexa até engrossar (cerca de 10 minutos).
• Retire do fogo e agregue a baunilha.
• Em um refratário, intercale em camadas o creme, a bolacha, o creme, os morangos picados, as bolachas e o creme.
• Decore com chantillye morangos.
• Leve à geladeira e sirva gelado.

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