
Ingredientes
Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de margarina
- 10g fermento biológico granulado
- 1 gema para pincelar
Para folhar:
100g de manteiga
Recheio:
300g Muçarela
Modo de preparo
Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar, o leite morno, misture até dissolver. Acrescente a margarina, o sal, a farinha de trigo amasse bem até obter uma massa bem homogênea e lisa.
Em uma superfície, enfarinhada, abra a massa, passe a manteiga, depois dobre a massa, passe o rolo para espalhar a manteiga.
Repita a operação 3 vezes. Corte as bordas para a massa folhar. Corte em formato de um triângulo para formar o croissant, coloque a muçarela para rechear, enrole da parte maior para a menor.
Coloque em uma assadeira, pincela com a gema, deixe crescer. Leve ao forno a 200°C até dourar.
E pronto, só comer essa delícia!
Aproveite esta oportunidade
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